Confira essa receita deliciosa da Horta da Terra, pão de queijo utilizando a ora-pro-nóbis em pó, PANC altamente proteica!
Tempo de preparo:
60 minutos
Rendimento:
20 porções
Ingredientes:
- 500 g de polvilho azedo
- 15 g de ora-pro-nóbis em pó
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 200 g de mussarela sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o óleo, o leite e leve ao fogo para ferver
- Adicione o polvilho, a ora-pro-nóbis e o sal a gosto
- Assim que o líquido estiver fervendo, despeje-o sobre o polvilho e misture bem com uma colher de pau.
- Deixe a mistura amornar.
- Adicione os ovos e misture com a mão para envolver bem os ingredientes.
- Acrescente o queijo e misture bem
- Lave as mãos e comece a modelar os pães, se a massa estiver grudando, unte as mãos com óleo
- Coloque em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.