Brigadeiro com Jambú e Açaí
Deu vontade de comer um docinho hoje? E quem disse que o brigadeiro não pode ser mais nutritivo e funcional?
Confira essa receita imperdível:
Tempo de preparo:
30 minutos
Rendimento:
30 porções
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 40 g de chocolate em pó
- 10 g de jambú em pó
- 10 g de açaí em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a manteiga, chocolate em pó e o jambú em pó
- Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
- Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado ou no açaí em pó!
Açaí
O Elixir Energético
- Alto teor de antocianinas
- Ômega 6 e Ômega 9
- Anti-inflamatório
- Antienvelhecimento
- Apoia a imunidade
- Ajuda a melhorar a visão
- Promove a recuperação
- Ajuda a reduzir os danos musculares
- Suplemento de carboidratos
- Super antioxidante
Sabor
- Terrestre
- Nozes
- Puro chocolate
- Amêndoas
Sugestões de uso e aplicação
- Sobremesas
- Smoothies
- Sucos
- Sorvetes
- Doces
-
Barras de Cereal
- Geleias
- Shakes
Aumento rápido de energia
O açaí é uma fonte natural de energia rápida, o que faz dele um pré-treino ideal ou um café da manhã.
Sua combinação de gorduras saudáveis, fibras e carboidratos fornece energia sustentada, ajudando você a passar o dia sem a queda associada a lanches açucarados.
Suplemento de carboidratos para resistência
Atletas e entusiastas do fitness apreciam o açaí por seu teor de carboidratos, que favorece a reposição de glicogênio.
Isso o torna um excelente suplemento para resistência e recuperação após atividade física intensa.
Suporte à recuperação
Rico em aminoácidos, o açaí ajuda na recuperação muscular após o exercício.
Ele ajuda a reduzir a inflamação e apoia o reparo de tecidos danificados, contribuindo para um tempo de recuperação mais rápido entre os treinos.
Super antioxidante
A alta concentração de antioxidantes nas bagas de açaí, principalmente as antocianinas, ajuda a neutralizar os radicais livres, protegendo as células contra danos.
Isso contribui para os benefícios antienvelhecimento e pode reduzir o risco de doenças crônicas.